Datça Gezi Notları
Datça diyince herkes tehlikeli yollarından bahsediyor. Biz Akyaka üzerinden gelirken Karaca Köyü'ne bağlanarak geldik. Yol çok virajlı bazı noktalarda oldukça tehlikeli ancak köy yolu öyle güzel ki, çoğu…
-
-
Gaziantep Gezi Notları – Gastronomi Şehri
Ülkemizin Gurme Şehri Gaziantep’e rotamızı çeviriyoruz. Gaziantep, tarihi, yaşamı, dokusu ve mutfağı ile kendi içinde büyük bir kültür. Şehrin koşturmacasından bunalıp, kafanızın dağılması için hafta sonu kaçamakları…
-
Colmar-Strazburg Alsace Şarap Rotası – Beyaz Leyleklerin, Üzüm Bağlarının Masalsı Köyleri
Beyaz leyleklerin evlerin bacalarına, kilise çatılarına, şehir girişlerindeki saat kulelerine yuva yaptığı, rengarenk evlerin bulunduğu Colmar ve çevresindeki masal köyleri insanı büyülüyor. Göz alabildiğine üzüm bağlarıyla çevrelenmiş…
-
Şekersiz Hurmalı Kestane Topları
Yeni yıl kararlarım arasında hayatımdaki fazlalıklardan kurtularak, azla yetinmeye, minimalizme yönelmeyi hedeflemiştim. İlk adımı da Kış Detok su ile atmıştım. Diyetisyenmelda ile 5 günlük bir program sonrasında bunu…
-
Tahinli Brownie
Kendi başıma halledemediğim konularda destek almaktan çekinmiyorum. Bazen direnip, kendimiz üstesinden gelmeye çalışarak, kendimizi yorsakta, destek almak en iyisi. Bu hem psikolojik hem de fiziksel olabiliyor. Benim bu…
-
Uludağ Gezi Notları – Snowboard Öğreniyorum
Sıcağı sıcağına yazmak lazım derler ancak benimki ısınmadan oldu:) Diz kapağımda buz torbası, vücudumda dayak yemişçesine her noktaya hükmeden kas ağrısı, üzerine uykusuzktan kaynaklanan baş ağrısı ile size…
-
Chia Tohumlu Kakaolu Puding
Şekeri hayatımızdan sürekli çıkartmak için çaba harcıyoruz. Bir süre ciddi şeker takıntım vardı, sonra hayatımıza bukadar girmiş bu beyaz tatlı şeyi kabul ettim. Kendi pişirdiğim tatlıları tüketmeyi ve…
-
Milano Gezi Notları
Milano her zaman modanın kalbi olarak akıllara yer etmiş. Lüksün ve alış-veriş adresi, İtalya'nın soğuk karanlık şehri olarak akıllarda kaldıysa, bu izlenimi yok etmek lazım. Şehir kültürü,…
-
Kolay Balkabaklı Tart
Sonbaharda yapraklar sararmaya başlayıp, doğa renk değiştirdikçe kendimi doğaya daha yakın hissediyorum. Doğa ile beraber bende kendi yaralarımı sarmak için içime dönüyorum. Sararan yapraklarımı ayrıyorum. Dökmeye hazırlanıyorum, yenilere…
-
Adana Gezi Notları
Göçmen bir aileden gelmem ve Avrupa yakasında büyüdüğüm dikkate alınırsa, Anadolu'dan çok uzak büyüdüm. Türkiye'nin farklı coğrafik özellikleri sebebiyle, her şehrin kendine has bir dokusu ve yerleşim…
