Etiket: balık

Yunan Mutfağı – Halkidiki – Sithonia nerede ne yenir?

Komşumuz olduğundan mı, ortak kültürümüzden mi kaynaklanır bilmem ama Yunanistan’da yediğim her yemek bana müthiş lezzetli geliyor. Oradaki deniz ürünlerini, kızartmaları, zeytinyağlıların başka biryerde tadı yok gibi. Akşam yemeği güneş geç battığı için geç başlıyor. Restorantlarda aceleniz var ise yemeyin:) Onlar keyif insanı ve acele etmiyorlar. Siz acele edince de […]

Akdeniz Usulü Levrek – Fırında Biberiyeli Taze Patates – Güzel bir akşam yemeği

Evde güzel bir akşam yemeği hazırlamak istiyorsanız biryandan da sağlıklı ve lezzetli olmasını istiyorsanız, doğru adrestesiniz. 🙂 manavdan ayrılmak benim için zor olsada, birsürü yeşillik ve meyve ile eve dönüyoruz. Artık balık sezonu kapanırken, 2 adet levrek filota alıyoruz ve kolları sıvıyoruz. Akdeniz Usulü Levrek 2 adet levrek fileto, 10-15 […]

İstanbul Turu – Karaköy – Beykoz

İstanbul bu hafta sonu, yazdan kalma günlerin keyfini çıkardı. Bizde güneşi görünce, kendimizi dışarıya attık.. Günler kısalıp, saatler geri alınınca hava hemen kararıveriyor, ondan güne erken başlamak lazım. İstanbul'da Karaköy tarafını çok sever olduk. Kafeleriyle, atmosferi ve sokakları ile çok keyifli bir yer. Karaköy Güllüoğlu, Namlı ve balıkçıları ile de […]