Genel

Akyaka Gezi Notları

Akyaka, bir çoğumuzun tatilden geçerken uğradığı ya da uğramak istediği küçük bir yerleşim yeri. Genelde kamp kuran arkadaşlarımdan, ya da extreme spor yapanların uğrak noktası olarak duyduğum bu güzel yerde bu sefer biraz daha fazla zaman geçirmeye karar verdik. Bizim tanışmamızda bir tatil dönüşüydü ve azmak turu yaparak, kıyıda biraz […]

Bir Uzakdoğu Seyahati – Bangkok Gezi Notları

Bangkok – Kamboçya – Phuket – Phi Phi/Koh Samui/Koh Tao Adaları ile bir uzakdoğu seyahati:) Uzakdoğuya gitmek bizi biraz korkutuyordu, Avrupa gibi değildi. Giderken bütün adımlarımızı planlayıp, herşeyi ayarlamıştık. Bangkok öncesinde biraz seyahat planımızdan bahsedeceğim. Bangkok – İstanbul Ulaşım Bangkok uçuşumuzu Quatar airways ile gerçekleştirdik. İstanbul çıkışlı Doha aktarmalı olarak […]

Panini Sandeviç Ekmeği Yapımı ve Mozarella-Fesleğen soslu Sandeviç

Pikniğe giderken, ya da çocuklarınızın yanına sandiviç yapmak için panini ekmeği güzel bir tercih. Yumuşacık dokusu ve pofuduk yapısı ile bizim evin vazgeçilmezlerinden. Bir ara her haftasonu yapıyorduk, tam buğday ile de denedim kendisini ama beyaz ekmek kadar pofuduk olmuyor. Eşim sabahları kendine sandiviç yapmayı seviyor, bende arada ekşi mayalı […]

Domates-Feslegen Soslu İtalyan Makarnası – Eataly İstanbul

Spor yapmak, yemek yemek gibisi yok.. 2 haftadır yapamadıgım spor için keyfim iyice kaçmıştı! Neyse ki bu akşam spor salonunda geçirdiğim uzun saatler sonrası şuan keyfim yerinde.. Kendisi gidince çok üzülüyorum, hiçbirşey yapasım gelmiyor.. Yemek bile.. mutsuzluk, kasvet kaplayıveriyor  içimi. İç huzur önemli.. Yaz sezonunu Ayvalık ile geçen hafta kapatınca […]

Renkli parkta ki salıncak..

Renkli parka gitmek istemişti, bütün kaydırakları farklı renkteydi, onun için büyük bir renk cümbüşüydü. Yolu tarif etti, arabayı sürdüm. Sallanmak istedi, saatler geçti, yan salıncaktaki insanlar değişti, o hala sallanıyordu, itiyordum salıncağı, arada kafasını arkaya devirip, gökyüzünü, uçan kuşları seyrediyordu. Yağmur yağdığında ağzını gökyüzüne çevirip, düşen damları dilinle yakalarsın ya, […]

Roma Gezi Notları – Roma’da 3 gün – 1

Basilica di San Pietro(Aziz Petru Basilikası) Roma Rehber; 1.Gün; Vatican – Basilica di San Pietro(Aziz Petru Basilikası) – Cupola San Pietro – Castle St. Angela – Piazza di Spagna 2010 aralık ayında, soğuk ve karlı bir havadan, sıcacık güneşli bir yerde uyandık. İtalya’ya iniş yapmıştık. Yukarıdan bakılınca binaların yapısı, kendi içinde kapalı […]

Pesto soslu tavuk – Chicken with Pesto

Pesto sosumuzu hazırladık, ee sonra neler yapabiliriz? Özellikle makarna ve tavuk ile çok uyumlu bir sos olduğunu düşünüyorum. Tavuk ile beraber çok lezzetli oluyor, hele de fırınlanırsa. Annem fesleğeni sevmemesine rağmen, o bile tarifi çok beğendi. Tavuklar fırında bayağı kabardı ve çok lezzetli oldular. Tavukların üzerlerine parmesan rendeleyip, fırınlarken de […]